2006年 09月 17日
イングリッシュマフィンのチキンサンドとかぼちゃあんパン |
先日、焼いたイングリッシュマフィンに照り焼きチキンを挟んでランチに♪
たまには、こってりした味も美味しい(●^o^●)
すごーーーーく見ずらいですが、下に敷いたベビーリーフ?は家のベランダ菜園で
収穫できた唯一のお野菜!!
とっても貧弱でもやしっこですが、無農薬でゆっくり育ってくれた可愛いやつです♪
「MIX」の種を買ったので、色々な葉っぱが食べられるのを楽しみにしていたのですが・・・
全部同じでした(笑)間引きが悪かったとしても、全部同じってことは、種屋さんの間違い
ですよねぇ~(笑)でも、初めて収穫できたので、ヨシとします♪
かぼちゃのあんパンは、イングリッシュマフィンの復習記生地で焼きました。
セルクルを持っていなかったので、マフィン型に詰めて天板を置いて焼いたらなかなか!!
プププ♪かぼちゃの種をたーっぷり乗せたのも可愛い~
もうちょっと生地を少なめに入れてあげたら、もっとキレイな形になりそうです(*^_^*)
前の記事へ心配のコメントをたっくさんありがとうございます!
鼻血はあの日以来出てませんし、風邪も回復してきてて元気に働いてます♪
皆様の優しいお言葉と、美味しいもので元気なmetsになりました!!
これからも、ヨロシクね(^_-)-☆
※公園にいた可愛いネコちゃんです。
ちょっとだけ近くに来て、お写真を撮らせてくれました(=^・^=)
先日作った、かぼちゃのおやき風あんぱんの中身は
こんな感じです(*^_^*)
リクエストのお答えして、載せてみましたが・・・
餡が上に行き過ぎやぁ(>_<)
by body-smile
| 2006-09-17 22:10
| パン