2007年 02月 20日
お豆腐のガトーショコラ |
バレンタインの時、夫がムース↓にも生クリームが欲しいな・・・と一言。
よっぽど疲れてるのかなぁ~と思って、生クリームを添えられるスイーツを作りました。
生クリームを添えるのだから、もたれる感じのスイーツにはしたくないなと思い、
お豆腐などで作る、体に負担のかからないガトーショコラに♪
私はクリームも豆腐クリームにしたかったけど、夫は豆腐クリームが苦手なので
甘さ控えめ生クリームを添えて完成!!
コレ、めっちゃ美味しい~もっちりした感じで、こってりした味なのにもたれない(^^♪
私にとっても最高のおやつになりました。
by body-smile
| 2007-02-20 21:13
| おやつ